Halloween pompoensoep
Boe! Deze pompoensoep is gruwelijk lekker voor Halloween, of voor een andere dag. Zo krijgen kinderen ongemerkt heel veel groenten binnen.
Boe! Deze pompoensoep is gruwelijk lekker voor Halloween, of voor een andere dag. Zo krijgen kinderen ongemerkt heel veel groenten binnen.
Geef als eerste een beoordeling
Bereidingstijd15 minuten
Voorbereiding10 minuten
Porties4 porties
-
1 el Blue Band Vloeibaar
- 600 gram pompoen in blokjes
- 1 ui gesnipperd
- 1 teen knoflook
- 8 dl groentenbouillon
-
125 gram Blue Band Finesse 15%
- peper en zout
- Verhit de Blue Band Vloeibaar in een pan en voeg de pompoen blokjes, genipperde ui en knoflook toe.
- Bak ongeveer 4 minuutjes en strooi er wat peper en zout bij.
- Schenk de bouillon erbij en breng aan de kook. Laat de soep ongeveer 15 minuten zachtjes koken.
- Pak de staafmixer en pureer alles tot een gladde soep. Zet nog twee minuutjes en schenk de kookroom erdoor.
Beoordeel dit recept
Onze producten
