Tussendoortjes en snacks

Pauline's chocolade-drollen-koekjes

Pauline's chocolade-drollen-koekjes zijn een perfecte traktatie en nóg leuker om ze samen met je kinderen te maken. Trakteren kan je leren!

Pauline Wingelaar: "Wie wordt er nou niet blij van koekjes bakken met kinderen? Deze chocolade-drollen-koekjes zijn niet alleen grappig om te zien, maar ook superlekker – en extra leuk om samen te maken. Perfect als traktatie op school of feestje, want met Blue Band Heerlijk Romig zijn ze ook geschikt voor kinderen in de klas met lactose-intoleranties. En zeg nou zelf: hoe leuk is het om koekjes te maken die eruitzien als... nou ja, precies wat je denkt? Gegarandeerd gegiechel én smullen."

Geef als eerste een beoordeling

Has average rating

Total rating count

Beoordeel dit recept

Bereidingstijd15 minuten
Porties15 porties

Tussendoortjes en snacks

Theetijd

recipe image Pauline's chocolade-drollen-koekjes

Ingrediënten
Bereidingswijze

100 g pure chocolade (liefst 70%)
50 g Blue Band Heerlijk Romig
50 g poedersuiker
100 g havermout
1 el cacaopoeder
1 tl vanille extract
snufje zout

Optioneel voor de afwerking

Witte suikerogen (voor extra drollen-karakter)
Eetbare decoratie (confetti, parels, etc.)

Smelt de chocolade au bain-marie of in de magnetron (in korte intervallen van 20 seconden, goed roeren tussendoor).
Voeg de Blue Band Heerlijlk Romig toe aan de gesmolten chocolade en roer tot het een glad geheel is.
Meng in een aparte kom de havermout, poedersuiker, cacaopoeder, vanille-extract en een snufje zout.
Giet het chocolademengsel erbij en roer goed door tot alles mooi gemengd is.
Laat het mengsel even opstijven in de koelkast (ca. 15-20 minuten), zodat je er makkelijker drollen van kunt vormen.
Maak met je handen kleine slangetjes van het deeg en draai ze in een ‘drolvorm’ op een met bakpapier beklede plaat.
Druk eventueel suikerogen of andere decoratie erop voor een extra leuk effect.
Zet de koekjes opnieuw even in de koelkast tot ze stevig zijn (ca. 30 minuten).