Tussendoortjes en snacks
Appeltaart 'lekker anders'
Recept voor appeltaart, maar dan anders!
Recept appeltaart, appeltaart maken.
Geef als eerste een beoordeling
Bereidingstijd1 uur 50 minuten
Voorbereiding5 minuten
Porties6 porties
- 4 eieren
- 300 g rietsuiker
-
125 g Blue Band voor Koken, Bakken & Braden en wat extra voor het invetten
- 200 g zelfrijzend bakmeel en wat extra om te bestuiven
- 1 tl kaneelpoeder
- 1 dl melk
- 100 g amandelmeel
- 6 el appelmoes
- 1 el poedersuiker
- extra nodig: springvorm ø 22 cm, mixer met gardes
- Verwarm de oven voor tot 160 °C.
- Vet de vorm in en bestuif met een beetje bakmeel. Splits de eieren. Klop de suiker door de Blue Band voor koken, bakken en braden. Klop de dooiers, het bakmeel, het kaneelpoeder en de melk erdoor en voeg het amandelmeel toe.
- Klop de eiwitten in een vetvrije kom met een mixer met vetvrije gardes stijf. Spatel het eiwit door het beslag.
- Schep het beslag in de vorm en verdeel de appelmoes erover. Bak de taart in de voorverwarmde oven in 110 minuten lichtbruin en gaar.
- Laat hem afkoelen en bestuif met poedersuiker. Serveer de appeltaart 'lekker anders'.
Beoordeel dit recept
Onze producten
