.png?h=52&iar=0&w=52&rev=-1)
Resep Kue Pukis Sederhana dengan Ukuran Sendok
Bisa mempraktikkan resep kue pukis sederhana tentu rasanya akan sangat menyenangkan. Selain bisa dimanfaatkan sebagai kegiatan untuk mengisi waktu luang sambil mengenang jajanan masa kecil, melalui kegiatan ini Moms juga bisa memanjakan lidah melalui camilan yang manis, empuk, menul-menul, dan tentunya bernutrisi untuk anggota keluarga di rumah. Membuat kue pukis terbilang cukup mudah, karena tidak memerlukan bahan yang terlalu rumit. Bahkan, tak perlu repot menyiapkan gelas ukur maupun timbangan, kita juga bisa menggunakan sendok makan sebagai alat untuk menakar bahan-bahannya, loh.
Bisa mempraktikkan resep kue pukis sederhana tentu rasanya akan sangat menyenangkan. Selain bisa dimanfaatkan sebagai kegiatan untuk mengisi waktu luang sambil mengenang jajanan masa kecil, melalui kegiatan ini Moms juga bisa memanjakan lidah melalui camilan yang manis, empuk, menul-menul, dan tentunya bernutrisi untuk anggota keluarga di rumah. Membuat kue pukis terbilang cukup mudah, karena tidak memerlukan bahan yang terlalu rumit. Bahkan, tak perlu repot menyiapkan gelas ukur maupun timbangan, kita juga bisa menggunakan sendok makan sebagai alat untuk menakar bahan-bahannya, loh.
Cooking time10 menit
Prep time10 menit
Servings10
Bahan yang Dibutuhkan untuk Kue Pukis
- gula pasir 8 sdm
- telur ayam 2 butir
- kuning telur 1 butir
- tepung terigu 11 sdm
- santan cair 250 ml digarami
- ragi 1/2 sdm
- susu bubuk 2 sdm
- Blue Band Cake and Cookie 1 sdm dilelehkan
- meses dan keju parut secukupnya untuk taburan
Cara Memasak Kue Pukis
- Siapkan cetakan kue pukis
- Siapkan wadah yang bersih dan kering, kemudian masukkan tepung terigu dan susu bubuk di dalamnya. Aduk hingga rata kemudian sisihkan.
- Sementara itu di dalam wadah lainnya, kocok gula pasir dan telur menggunakan mixer hingga mengembang.
- Jika adonan gula pasir dan telur sudah mengembang, masukkan ragi instan.
- Setelah itu, masukkan campuran tepung dan susu bubuk secara bertahap sambil dikocok menggunakan mixer. Lakukan hingga campuran bahan tepungnya habis.
- Tambahkan santan secara perlahan sambil terus dikocok menggunakan kecepatan sedang.
- Tuangkan Blue Band Cake and Cookie yang sudah dicairkan, kocok sebentar menggunakan mixer, kemudian matikan.
- Sisihkan dan diamkan adonan selama 15 menit.
- Siapkan cetakan kue pukis, oleskan dengan sedikit margarin, kemudian panaskan menggunakan api kecil.
- Tuangkan adonan ke dalam cetakan, kemudian tutup rapat. Masak hingga beberapa menit atau sampai terlihat rongga di bagian atasnya.
- Beri taburan keju dan meses sesuai selera. Anda bisa menunggunya hingga matang atau bisa juga menikmatinya saat setengah matang.
| Energy (kcal) | 128 kcal |
| Energy (kJ) | 536 kJ |
| Protein (g) | 1.9 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 18.1 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 17.8 g |
| Sugar (g) | 11.0 g |
| Fibre (g) | 0.3 g |
| Fat (g) | 5.9 g |
| Saturated fat (g) | 5.0 g |
| Unsaturated fat (g) | 0.5 g |
| Monounsaturated fat (g) | 0.4 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 0.1 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 2 mg |
| Sodium (mg) | 10 mg |
| Salt (g) | 0.02 g |
| Vitamin A (IU) | 15 IU |
| Vitamin C (mg) | 0.4 mg |
| Calcium (mg) | 21 mg |
| Iron (mg) | 0.96 mg |
| Potassium (mg) | 90 mg |
