Bouillie de semoule de blé à la cannelle
Une recette sucré et crémeuse
Une recette sucré et crémeuse
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Temps de préparation10 minutes![]()
Prêt en![]()
Nombre de portionsPortions 5![]()
Difficultédifficulté faible
Ingrédients
- 1 tasse semoule de blé
- 1/2 tasse lait
- 4 cuillère à soupe margarine à tartiner Blue Band
- 2 oeufs
- sucre semoule
- sel
- extrait de vanille
- ananas frais
Nutritional guidelines (per serving)
Nutrition information is calculated using an ingredient database and should be considered an estimate
Instructions
- Mettre à Bouillir le lait dans une casserole
- Dans un Saladier, déposer les jaunes d’œufs (garder les blancs pour une autre recette)
- Y ajouter 5 cuillères de sucres et le blue band, Fouetter énergiquement jusqu’à homogénéité
- Verser la semoule dans le lait bouillant puis la vanille
- Mélanger pendant 3 minutes, puis la verser dans le saladier
- Mélanger la semoule aux œufs et Blue Band, jusqu’à ce que ce soit crémeux
- Éplucher et détailler l'Ananas en gros morceaux
- Dans une poêle, verser 5 cuillères de sucre avec quelques goutes d'eau
- Cuire le sucre jusqu’à ce qu'il caramélise, jouter les morceaux de Ananas, cuire 2 minutes
- Servir la semoule dans un bol, y ajouter l'Ananas caramélise
